● Chef 五星主廚快餐車

2014.12.7

昨天電影台首播一部 2014年的劇情片

" 五星主廚快餐車 " ,

一向喜歡看動作片的小胖哥居然有興趣 ,

原來是 " 鋼鐵人 " 導演強 ‧ 法夫洛自編、自導、自演的作品。

片中邀了許多大咖明星來客串 ,

怎麼不是帥哥型男的導演反而是男主角呢？

不過以他的年紀和體型 ,

的確很適合詮釋這個中年失婚又失業的大主廚。

卡爾本來是在高級餐廳擔任主廚 ,

正面臨中年危機 ,

失婚後有由前妻監護的兒子之間親子問題 ,

還有最自豪的專業被毒舌美食評論家在網路上批評的一文不值。

後來卡爾跟評論家火爆的爭論場面 ,

被網路鄉民拍下影片 po 上網 ,

讓卡爾在網路上爆紅 ,

也讓他失業後找不到像樣的主廚工作。

失意時接受前妻的建議 ,

跟著家庭旅行到邁阿密 ,

前妻讓他當兒子的保母 ,

增加父子相處的機會 。

那裡悠閒的氛圍和濃郁的拉丁風味餐飲 ,

讓卡爾又重拾對料理的熱愛。

卡爾透過前妻的前夫幫忙 ,

買下一台廢棄的快餐車 ,

父子倆一起重整快餐車 ,

父親順便教導喜歡廚房工作的兒子工作態度和基本技術 ,

卡爾以前的手下辭職後也加入工作行列 ....

3 人從邁阿密出發 ,

一邊賣古巴三明治 ,  

一邊開車旅行回洛杉磯。

這段暑假之旅 ,

卡爾重新找回烹飪的樂趣 ,

也和兒子培養出親密關係。

雖然是人生逆轉勝的故事 ,
不過編導融入親子世代差異 ,
以及描寫網路世界奇妙與荒謬的影響力 ,
讓我看了心有戚戚焉。

卡爾本來不懂社群網站是怎麼一回事 ,

直到美食評論家在推特上毒言批評 ,

居然引起一堆酸民按讚留言 ,

以及他出糗的影片被快速傳閱分享 ,

讓他對社群網站留下惡劣的印象。

但是評論家提到 po 文就是他的工作 ,

這只不過是一場秀 ,  

時間一過群眾就會漸漸淡忘 ,

而且卡爾也賺到知名度 ,

何必搞的兩人深仇大恨 ？

雖然他說的是事實 ,

不過的確有很多酸民躲在網路中進行不負責任的霸凌 ,

如果想不開的人 ,  信心一定會大受打擊 。

這讓我想到轉念的一句話 ,

越受到批評的人 ,

其實是越具有才華或知名度的人 ....

卡爾原本對手機控的兒子頗有微詞 ,
不明白他在虛擬世界裡搞什麼 ....


沒想到當快餐車每到一個景點都大排長龍 ,
卡爾才知道是兒子運用推特發布消息 ,
而且吃過古巴三明治的網友也紛紛留言按讚轉發。


曾有研究指出年輕世代的特色就是喜歡揪團 ,
哪裡有好吃好玩 ,  利用社群網站連結呼朋引伴 ,
不過如果是幹壞事和破壞社會秩序就不好了。


讓可以享受獨處的我 ,
更覺得自己和網路世代行為思想上的差距 ,
不過慢慢地也可以尊重他們的 style ,
也許會往好的方向改變也說不定 ....

( 除了在網路上以圖像、 文字惡意攻擊侮辱這一點完全無法茍同 ~~~ )

這部獨立製片比預期中還好看 ,
當人失志時 ,  不妨回到原點 ,  從零開始 ,
做自己喜歡的事才會快樂 。



比起高級餐廳裡高高在上的主廚 ,
快餐車廚師能直接接觸群眾 ,  也沒什麼不好 ,
都是一樣煮美食給人吃。


片中少不了美食料理的畫面 ,
導演拍的節奏流暢明快 ,
表現出天才廚師的 fu 。


不過如果是年輕時的我 ,
大概會看得垂涎三尺 ,
現在初老的我看了 ,
感想只有 ~~~
哇 !!! 小心高血脂、 高血壓、 高膽固醇啊~~~  
囧~~~